Nedá mi to vrátit se ještě k minulém cyklistickému výletu. Naznačil jsem tam zajímavou shodu - totiž někdejší železniční zastávku Ujkovice s malým pivovarem Slepý krtek. Omlouvám se majiteli, ale "přijel" jsem po bývalé železnici a neměl jsem žádný záměr rušit poklid rodinného krbu.
Ještě nedávno jsem totiž zahlédl při zobrazení zrušených železnic na Mapy.com právě tento pivovar. Než jsem stihl naplánovat cyklotrasu, zmizel ze seznamu. Nebylo tedy mým prvním plánem jej navštívit, když už neexistuje.
Má ale pozoruhodnou minulost, a dost možná, i vítanou budoucnost. Jde totiž nejen o pivovar, ale zároveň o úctyhodnou snahu rozvíjet letité řemeslo do budoucna. Mohu tomu jen fandit! Nadšení je znát i v rozhovoru v rádiu. Navíc v předešlém článku jsem se podivoval, kolik pivovarů se dokáže shromáždit na relativně malém prostoru.
Velmi rád jsem si přečetl o první veřejné ochutnávce piva v roce 2011 a docela mě ta zpráva pobavila. Mohu jen litovat, že jsem nezareagoval dříve.
Žádné komentáře:
Okomentovat